LES FOLIES DE CATHERINE

Ma cuisine, mes lectures, mes passions, mes émotions, mes ballades ...

jeudi 17 août

COQUELINES

Ce matin, j'ai fait des coquelines que j'ai fourré de mûres (les enfants les avaient ramassées en Auvergne). Vous pourrez retrouver la recette là http://blogs.aol.fr/domcatmarchand/CatherineM/entries/3354 (sur mon ancien blog) Essayez, et vous verrez comme c'est bon !!!
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jeudi 17 août

BRIOCHE AUX PRALINES

Une recette que j'ai recherché suite à mes nombreux achats de brioches aux pralines en Auvergne. Oui c'est là, chez mes parents que j'en ai mangé la première fois. Je n'arrive plus à m'en passer ... c'est tellement bon ! Ingrédients : 500 g de farine 5 oeufs 80 g de sucre 10 g de sel (si beurre salé, pas de sel en plus) 25 g de levure ou 1 sachet de levure déshydratée 250 g de beurre 100 g de pralines brisées La veille : Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans une terrine. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par catoche41 à 07:55 - Commentaires [2] - Permalien [#]