LES FOLIES DE CATHERINE

Ma cuisine, mes lectures, mes passions, mes émotions, mes ballades ...

lundi 28 août

CAKES AU MIEL ET AU CITRON

Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure alsa 200 g de miel 1 oeuf 10 cl d'huile d'olive 50 g de citron confit (si on aime !) zeste rapé d'1/2 citron Préchauffer votre four à 180° Mélanger la farine et la levure. Rajouter le miel fondu. Laisser tiédir et casser l'oeuf. Travailler la pâte puis ajouter l'huile d'olive, le citron confit haché et le zeste de citron. Verser la pâte dans vos moules à muffins et enfourner pour 20 mn. Si vous décidez de cuire dans un moule à cake,... [Lire la suite]
Posté par catoche41 à 15:21 - Commentaires [6] - Permalien [#]