LES FOLIES DE CATHERINE

Ma cuisine, mes lectures, mes passions, mes émotions, mes ballades ...

lundi 06 novembre

BAGELS

Une recette prise sur un blog cet été et à laquelle je n'ai rien changé car tout est parfait. Tout le monde a adoré ces petits pains. Merci à son auteur. Ingrédients pour 12 bagels : 30 cl d'eau 2 c à c d'huile de tournesol ou olive 450 g de farine 1.5 c à c de sel 1 c à s de sucre (pour la pâte) 1 sachet de levure boulangère 1 c à s de sucre (pour l'eau de cuisson) du lait pour dorer 2 c à s de graines de sésame (ou autre) Mettre les ingrédients dans la MAP (machine à pain) sauf le sucre pour... [Lire la suite]
Posté par catoche41 à 16:46 - Commentaires [10] - Permalien [#]