samedi 11 novembre
CAKE BANANE/CANNELLE
Un cake qui a un petit goût de pain d'épices alors que je n'ai mis que de la cannelle !!!
Aurais-je abusé sur la quantité de cannelle (c'est plus fort que moi) ?
Ingrédients :
- 3 bananes mûres (je n'en ai mis que 2)
- 2 oeufs
- 120 g de sucre
- 120 g de beurre mou
- 2 c à s de miel fondu (afin qu'il soit liquide)
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c à c de cannelle
Préchauffer le four à 180°
Écraser grossièrement les bananes .
Mettre dans votre robot les oeufs, le beurre et le sucre. Mélanger. Le mélange doit être homogène.
Rajouter le miel fondu ainsi que la farine, la levure, la cannelle et les bananes et mélanger de nouveau pour obtenir une belle pâte.
Versez la pâte dans le moule beurré et faire cuire 40/50 mn. Vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
Laisser tièdir le cake 15 mn, puis le démouler sur une grille.
Commentaires
Un de mes cakes preferes, c'est vrai que la cannelle s'associe merveilleusement bien avec les bananes.
Miam ça ne rappelle une recette de cake que je n'ai pas faite depuis longtemps avec des bananes et des pépites de chocolat... il est très beau !
joli!
J'ai un peu de peine à mettre des bananes dans les cakes, je sais c'est un'idée, car ils sont très invitants!!!Il faut que je me lance...
HUMMM
Une bonne envie dans manger avec de la banane comme idee tres original c'est a faire.
Même s'il y a beaucoup de cannelle, ça me va rès bien car j'adore son parfum qui me rappelle les fêtes de fin d'années
Je note car j'adore tous les desserts à base de banane !
il a lair fameux cuilà!!
miam miam
j'adore la banane!! simple et goutu !!!j'imprime ta recette!!!bises
gateau banana
je suis en train de le preparer ,il est dans le four et ca sent tres bon!!!
Bravo ! Dits moi, si tu as aimé le goût ?
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