LES FOLIES DE CATHERINE

Ma cuisine, mes lectures, mes passions, mes émotions, mes ballades ...

mardi 19 décembre

COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE

Pour une vingtaine de cookies : 90 g de flocons d'avoine 210 g de beurre salé en pommade 100 g de sucre glace (j'ai pris du normal) 220 g de farine 1 c à c de levure chimique Préchauffer le four à 165° Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter la farine, la levure et les flocons d'avoine et mélanger. Vous devez obtenir une pâte assez ferme. Emballer votre pâte dans du cellophane en formant un gros boudin et mettre au frigo pour 30 minutes. Au bout de ce temps,... [Lire la suite]
Posté par catoche41 à 20:17 - Commentaires [3] - Permalien [#]