LES FOLIES DE CATHERINE

Ma cuisine, mes lectures, mes passions, mes émotions, mes ballades ...

mercredi 20 décembre

SIMILI SHORTBREAD

          Pourquoi simili ??? Parce que je n'ai pas vraiment retrouvé le goût des scottish shortbread que j'achète régulièrement au comptoir Irlandais à BLOIS. Je ne sais pas quel est leur secret ??? Si vous qui me lisez,connaissez la VRAI recette, donnez la moi !!! En attendant voici celle que j'ai faite hier. Elle s'apparente plus au sablé car la pâte est moins friable que le vrai shortbread mais est néanmoins délicieuse. Pour preuve...il n'en reste plus. Préchauffer le four à 160° ... [Lire la suite]
Posté par catoche41 à 15:30 - Commentaires [9] - Permalien [#]