LES FOLIES DE CATHERINE

Ma cuisine, mes lectures, mes passions, mes émotions, mes ballades ...

jeudi 21 décembre

AMANDES CHOCOLATEES

C'est une recette de S. Glacier Ingrédients : 3 c à s d'eau 75 g de sucre 1 c à s de miel 300 g d'amandes 2 c à c de beurre 120 g de chocolat noir 70% de cacao cacao amer Préchauffer le four à 180° Faire un sirop en mettant à bouillir l'eau, le sucre et le miel. Incorporer les amande aux sirop et bien les enrober. Étaler les amandes sur la plaque du four (sur laquelle vous aurez préalablement déposé du papier sulfurisé). Mettre au four pendant 15/20 nm. Les amandes doivent être... [Lire la suite]
Posté par catoche41 à 16:52 - Commentaires [6] - Permalien [#]