vendredi 05 janvier
SABLES AU CHOCOLAT
Clément nous a fait de délicieux sablés au chocolat.
Il voulait faire plaisir à sont papa qui adore les sablés (pas le chocolat !!! ça c'était pour lui)
Recette tirée du livre "pâtisserie maison"
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 25 g de cacao en poudre
- 120 g de sucre glace
- 200 g de beurre
- 1 c à c d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
Travailler le beurre jusqu'à l'obtention d'une pommade puis ajouter le sucre glace, l'extrait de vanille et le sel.
Incorporer l'oeuf, puis la farine mélangée au cacao.
Ne travaillez pas trop la pâte.
Réserver la 2 heures au frigo.
Au bout de ce temps, préchauffer votre four à 160°.
Abaisser la pâte et la découper avec des emportes pièces.
Déposer vos sujets sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé et mettre à cuire pour 15/20 mn.
Commentaires
Super sympa ton Fiston! Quand à moi je goûterais bien ceux au chocolat!
Bravo à vous deux
Quelle gentille attention !
gentil garçon. s'il est bon en cuisine,c'est qu'il a de qui tenir.
Ils sont mignons ces sablés !
a domicile!
coucou
je viens de parcourir ton blog : bravo, y'a plein de bonnes recettes et c'est joliment fait!
si tu livres a domicile je suis preneuse car moi aussi je suis de blois!
bises
Et bein, c'est un bien gentil fiston !!!
J'aime beaucoup les sablés... et le chocolat :o)
Lanou, je n'ai pas tes coordonnées, mon serveur a oublié de me laisser la trace de ton message (il oublie souvent en ce moment !!!).
Recontacte moi par ce biais :
"Contactez l'auteur" à droite en dernière ligne.
A très bientôt
Tout mimi, tout joli !!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=152108&pid=3603589
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
boosterblog