LES FOLIES DE CATHERINE

16 février 2007

5 CHOSES QUE VOUS NE CONNAISSEZ PAS DE MOI

l Lacath, m'a gentiment demandé de me préter au jeux "des 5 choses que vous ne savez pas de moi" qui court actuellement sur la bloguosphère (entre autre...) Que vais-je pouvoir vous révéler sur moi qui ne soit pas inavouable ????? D'abord que je suis...

Posté par catoche41 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2007

CRUMBLE DE TOMATES

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boite de tomates 4/4 (ou des tomates fraîches bien sûr !) 1 oignon huile d'olive thym frais 1 bûche de chèvre Pour la pâte à crumble : 125 g de farine 125 g de beurre 80 g de chapelure 100 g de parmesan râpé 50 g de pignons...

Posté par catoche41 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2007

GATEAUX TOUT SIMPLE POUR L'APERITIF

(on ne voit pas le romarin sur la photo car je l'avais oublié !) Ingrédients : 2 tasses de parmesan 1 tasse de farine 3 blancs d'oeuf 2 c à c de romarin haché Préchauffer le four à 160° Mélanger intimement tous les ingrédients. Couvrir la plaque du four...

Posté par catoche41 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2007

TRIFLE A LA CERISE A MA FACON

Un de mes deux congélateurs m'ayant lâché, il m'a fallu utiliser les produits qu'il contenait très rapidement. J'avais notamment beaucoup de cerises... J'ai fait des clafoutis et une trifle, dont voici ma version. Ingrédients : Pour la crème pâtissière...

Posté par catoche41 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2007

TIRAMISU

Photo valeriescrap.com Voici la recette du tiramisu que j'ai fait lundi soir pour mes copains de "la soirée littérature". 24 biscuits à la cuillère (de quoi tapisser le fond de votre compotier, ou vos verrines) 300 g de mascarpone (je mets la boite de...

Posté par catoche41 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2007

BOEUF BOURGUIGNON

Une bonne recette hivernale, même si les températures ne le sont pas... Ingrédients : 1 kg de boeuf (macreuse, jumeau, paleron, gîte) 100 g de lardons 50 g d'huile ou de beurre 2 oignons 3/4 d'une bonne bouteille de vin rouge 25 cl de bouillon de boeuf...

Posté par catoche41 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2007

CRUMBLE RHUBARBE/POMMES DE PASCALE WEEKS

Je mets cette recette rapidement, car Hélène (une copine à ma fille) me l'a gentiment demandée. Ingrédients : Pour la pâte (j'ai multiplié ces proportions par 2): 125 g de farine 75 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre roux Pour la garniture...

Posté par catoche41 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote