COURS DE CUISINE ITALIENNE

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dimanche 25 mars

Vendredi soir, je m'occupais du cours de cuisine italienne

Association Culturelle Franco-Italienne du Loir et Cher

" Dante Alighieri "

Voici ce que je proposais aux participants, tout en sachant que nous n'avons que 2 h 30 pour cuisiner et déguster notre repas. Heureusement tout le monde met la main à la pâte !!!

tomates mozarella/basilic sur lit de salade

rôtis de boeuf au pesto/tomates confites accompagné de tagliatelles à la tapenade

mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique.

Voici quelques photos de la soirée :

Je vous donnerai les recettes demain.

Posté par catoche41 à 19:43 - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

On fait des choses bien sympa dans le Loir et Cher!

Posté par mamina, dimanche 25 mars à 20:30

C'est super! C'est toi qui étais le "prof" de l'atelier? C'est ta cuisine chez toi ou celle de l'assoc? Très sympa le menu, j'attends le plat et desserts avec impatience!
bisous!

Posté par lacath, lundi 26 mars à 09:43

super ! c'est quand le prochain repas ? ben à cassé ses rollers, j'ai au moins 3 vendredis devant moi. bisous

Posté par isasasoeur, lundi 26 mars à 19:03

oui Lacath, c'était moi "la prof"!!!
Ce n'est pas ma cuisine (la mienne est toute petite, mais très fonctionnelle), mais celle de la maison de quartier où nous allons.

Pas de problème Isa, je te donnerai la date.

Posté par catoche, lundi 26 mars à 19:09