QUICHETTES SAUMON/ASPERGES

   

Aujourd'hui "jour des Rameaux" et du poisson d'avril, belle-maman venait déjeuner à la maison.

J'avais préparé

• une entrée originale à base d'asperges et de saumon
• 
• un gigot au romarin avec des pommes de terres au thym
• (pas de photo !)
• un chèvre chaud sur du pain d'épice
• 
• des ananas au sucre de menthe/crème fouettée (sans sucre) avec petits biscuits.
• 

Pour la quiche sans pâte :

• 4 oeufs
• 50 ml de farine
• 250 ml de crème fraîche
• 200 ml de gruyère râpé
• sel/poivre/muscade (au goût)
• saumon cuit
• asperges cuites

Préchauffer le four à 200°

Mettre dans le robot tous les ingrédients (sauf le saumon et les asperges) et mélanger.

Prendre les empruntes à mini tartelette ou autre. Déposer dans le fond, le saumon, un morceau d'asperge et l'appareil ci-dessus.

Mettre au four pour 20/25 mn environ.

Nous les avons mangées froides et nous nous sommes régalés ... même les enfants !

Comments

[mickymath]

quelle magnifiquue assiette!! biises micky

[lacath]

Rhaaaaaaaaaaaa! J'en veux! De tout le repas!
Et puis dis donc, pas mal, la quiche sans pâte, ça a l'air hyper simple à faire et doit être excellent, ce qui est bien agréable quand on a du monde!

[mickymath]

quelle superbe assiette!! biiises micky

[nuage de lait]

superbe repas!

[lecracleur]

la poule au pot chez celadon7