LES FOLIES DE CATHERINE

Ma cuisine, mes lectures, mes passions, mes émotions, mes ballades ...

dimanche 01 avril

QUICHETTES SAUMON/ASPERGES

    Aujourd'hui "jour des Rameaux" et du poisson d'avril, belle-maman venait déjeuner à la maison. J'avais préparé une entrée originale à base d'asperges et de saumon un gigot au romarin avec des pommes de terres au thym (pas de photo !) un chèvre chaud sur du pain d'épice des ananas au sucre de menthe/crème fouettée (sans sucre) avec petits biscuits. Pour la quiche sans pâte : 4 oeufs 50 ml de farine 250 ml de crème fraîche 200 ml de gruyère râpé ... [Lire la suite]
Posté par catoche41 à 22:09 - Commentaires [12] - Permalien [#]