dimanche 13 mai
GATEAU MOELLEUX FACILE
Voici une recette de base facile à faire et dans laquelle on peut incorporer ce qu'on a envie. Un peu comme un cake...
J'adore ce genre de gâteau que l'on fait en 2 temps, 3 mouvements. Le plus long, c'est d'attendre la fin de la cuisson !
Ingrédients pour 2 gâteaux :
- 1 yaourt nature
- 1 petit fromage blanc nature
- 470 g de farine
- 1 sachet de levure alsa
- 3 oeufs
- 300 g de sucre
- 120 g d'huile
- 1 bonne c à s d'eau de fleur d'oranger
- 1 bonne c à s de rhum
J'ai donc séparé la préparation en 2 et dans la seconde partie, j'ai rajouté :
- 1 c à s de cannelle et
- 3 grosses c à s d'éclats d'amandes caramélisées
Préchauffer le four à 180°
Mettre tous les ingrédients de base dans le robot et mélanger.
Rajouter en fin de préparation les "plus" choisis. Mélanger.
Mettre au four pour 40 mn.
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