LES FOLIES DE CATHERINE

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14 mai 2007

TARTE AUX FRAISES

TARTE AUX FRAISES

Voici la tarte aux fraises que j'avais faite pour les 16 ans de ma fille. Elle voulait un fraisier, mais n'ayant pas de courage, ça c'est terminé par une tarte !!! C'est tout simple : Une pâte sablée une crème pâtissière des fraises gelée de groseille...

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13 mai 2007

GATEAU MOELLEUX FACILE

GATEAU MOELLEUX FACILE

Voici une recette de base facile à faire et dans laquelle on peut incorporer ce qu'on a envie. Un peu comme un cake... J'adore ce genre de gâteau que l'on fait en 2 temps, 3 mouvements. Le plus long, c'est d'attendre la fin de la cuisson ! Ingrédients...

Posté par catoche41 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2007

FLANS DE POISSON SAUCE CREVETTES

FLANS DE POISSON SAUCE CREVETTES

Voici une recette qui me vient de ma maman. Il me semble que c'est une recette "Tup." Ingrédients pour 10 flans : 400 g de filet de cabillaud (ou autre) 1 briquette de crème fraîche liquide 30% 6 oeufs 2 pointes de couteau de piment en poudre noix de...

Posté par catoche41 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2007

SALADE DANOISE

C'est une recette donnée par Esther, une amie danoise. Cette salade est très rafraîchissante et convient bien aux journées estivales. Je la trouve délicieuse ! Ingrédients : 1 avocat 1 pamplemousse 1 filet de haddock mâche huile/vinaigre/sel/poivre du...

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10 mai 2007

IDEES POUR APERITIF

IDEES POUR APERITIF

Sur une idée de Claudette, voici quelques amuses-bouche à grignoter au moment de l'apéritif . Ingrédients : pain de mie fromage type boursin ou st moret saumon jambon blanc anchoïade olives toutes vos idées Il suffit d'enlever les bords des pains de mie,...

Posté par catoche41 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2007

CAKE AU THON ET SA SAUCE AUX FINES HERBES

CAKE AU THON ET SA SAUCE AUX FINES HERBES

Me voici de nouveau, fidèle au poste pour une recette super facile mais très bonne. Ayant été invité à une brochettes party chez des amis, notre hôtesse nous avait fait en entrée ce cake au thon que j'ai trouvé délicieux. Je me suis empressée de le refaire...

Posté par catoche41 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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