LES FOLIES DE CATHERINE

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dimanche 13 mai

GATEAU MOELLEUX FACILE

gateauauyaourt_mai2007002a        gateau_au_yaourt___mai_2007_003   

Voici une recette de base facile à faire et dans laquelle on peut incorporer ce qu'on a envie. Un peu comme un cake...

J'adore ce genre de gâteau que l'on fait en 2 temps, 3 mouvements. Le plus long, c'est d'attendre la fin de la cuisson !

Ingrédients pour 2 gâteaux :

  • 1 yaourt nature
  • 1 petit fromage blanc nature
  • 470 g de farine
  • 1 sachet de levure alsa
  • 3 oeufs
  • 300 g de sucre
  • 120 g d'huile
  • 1 bonne c à s d'eau de fleur d'oranger
  • 1 bonne c à s de rhum

J'ai donc séparé la préparation en 2 et dans la seconde partie, j'ai rajouté :

  • 1 c à s de cannelle et
  • 3 grosses c à s d'éclats d'amandes caramélisées

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients de base dans le robot et mélanger.

Rajouter en fin de préparation les "plus" choisis. Mélanger.

Mettre au four pour 40 mn.

            gateau_au_yaourt___mai_2007_005

Posté par catoche41 à 18:46 - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Il a l'airmoelleux à souhait.

Posté par mamina, dimanche 13 mai à 19:43

Je suis fan de ce genre de recettes!

Posté par Lisanka, dimanche 13 mai à 19:55

Oh oui, il a l'air super moelleux!

Posté par missval, dimanche 13 mai à 19:58

Facile, et surtout bon!!

Posté par $ha, dimanche 13 mai à 20:00

Je verrais bien ce moelleux à la table de mon p'tit déj demain matin!

Posté par Eol, dimanche 13 mai à 20:00

C'est le genre de gâteau que j'affectionne. En tous les cas il est bien gonflé ce gâteau là. Bravo!

Posté par Marie Flo, dimanche 13 mai à 21:07

hmmm, vraiment moelleux!

Posté par leonine19, dimanche 13 mai à 21:11

magnifique!

J'adore ton cake,..miam!!

Posté par lory, dimanche 13 mai à 21:11

Il me fait trèq trèq envie, la croûte est bellle, et la mie est sublime! Elle a l'air d'une trèa grande légèreté. C'est rigolo, on pourrait croire que je parle d'un pain!

Posté par lacath, lundi 14 mai à 10:27

privilège!

Eh oui,j'ai eu le privilège de goûter ce gâteau!
c'est un vrai délice!j'espère que je ferai aussi bien.

Posté par guénaelle, mardi 15 mai à 11:21

week-end du 19/05

Chere Catherine,
Voici l'adresse du blog avec les photos du week-end chez Raymond !!
http://LANDCLUB41.blog4ever.com A bientôt et amicalement
Jacques

Posté par Jacques du 41, mardi 22 mai à 19:20

genial

je cherche un gateau pour noel et je suis tomber par hasard sur votre cite il est superb votre gateau moelleux j'ai utiliser les ingredients de base et beinsure je l'ai fait a ma maniere apres j'ai utiliser des ingredients de mon pays (guyane) il etait superb bon plein de gros bisous merci beaucoup doriane

Posté par doriane 14 ans, samedi 08 décembre à 20:38

?

hmmmmm facile et bon bon jADORE TON CAKE

Posté par billega marc, mardi 18 mars à 15:06

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