LES FOLIES DE CATHERINE

18 août 2006

NOYER AU CHOCOLAT

Ce matin ma fille nous a préparé un gâteau pour le déjeuner (car il y avait sa tatie Isabelle qui venait !). C'est un gâteau à base de chocolat et de noix. Nous l'avons tous trouvé excellent. Son papa aurait souhaité une crème anglaise en plus, mais ce...

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17 août 2006

COQUELINES

Ce matin, j'ai fait des coquelines que j'ai fourré de mûres (les enfants les avaient ramassées en Auvergne). Vous pourrez retrouver la recette là http://blogs.aol.fr/domcatmarchand/CatherineM/entries/3354 (sur mon ancien blog) Essayez, et vous verrez...

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17 août 2006

BRIOCHE AUX PRALINES

Une recette que j'ai recherché suite à mes nombreux achats de brioches aux pralines en Auvergne. Oui c'est là, chez mes parents que j'en ai mangé la première fois. Je n'arrive plus à m'en passer ... c'est tellement bon ! Ingrédients : 500 g de farine...

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16 août 2006

VILLAGE DE CHARROUX - PATE DE POMME DE TERRE

Un petit reportage sur une de mes pérégrinations en Auvergne. Voici quelques photos d'un joli village gallo-romain niché en Allier avec seulement 320 habitants. Ce village s'appelle CHARROUX. Ses rues sont pleines de charme et encore pavées C'e st un...

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16 août 2006

PAIN AU SESAME

Voici une recette en MAP, tiré du livre "MACHINE A PAIN/1000 recettes plaisir" (photo Amazon.fr) Ingrédients : 2 c à c de levure déshydratée 2 c à s de sucre 500 g de farine blanche 2 c à s de lait en poudre 300 ml d'eau 15 g de beurre 1,5 c à c de sel...

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7 août 2006

GAUFRETTES POUR MON ANNIVERSAIRE

- LUNDI 7 AOÛT - Aujourd'hui est un grand jour pour moi qui me lève (du bon pied). C'est mon Anniversaire ! Je ne vais pas me chanter une chanson, ça fait un peu "cucul". Mais, si vous qui me lisez en avez envie, ne vous génez pas cela me fera énormé...

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6 août 2006

CONFITURE RHUBARBE/FRAMBOISES

Ayant ramassé 1 kl de framboises dans le jardin de mes parents, j'ai décidé de faire une confiture à deux fruits : Rhubarbe/framboises. C'est une recette qui m'a été donné par Christy (http://christy1134.canalblog.com/) et que je trouve délicieuse. Tout...

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5 août 2006

GATEAU A LA COMPOTE RHUBARBE/ORANGES

Ayant fait une compote "rhubarbe/orange", je me suis dit : "Comment puis-je l'utiliser pour que tout le monde en mange ?" " Dans un gâteau, bien sûr en guise de fourrage !!!" Aussitôt dit, aussitôt fait ? voici ce que j'ai fait en cherchant dans mes bouquins...

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4 août 2006

BRIOCHETTES

Bonjour à tous, Me voici de retour à Blois. Dommage, ... mais ce n'est que provisoire en attendant de repartir dans mon Auvergne natale pour qques jours ! Il fallait bien rentrer pour terminer des tas de choses que je n'avais pas faites avant de partir...

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26 juillet 2006

COUCOU DE LYON

photo prise sur gorthyn.over-blog.com Un grand salut ensoleillé de Lyon où je continue mes vacances... Ici il y a un ordinateur, alors j'en profite pour vous donner de mes nouvelles qui sont excellentes. Je bronze, je nage, je visite, je bulle, enfin...

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