LES FOLIES DE CATHERINE

3 décembre 2006

PETITS SUJETS DE NOËL EN PAIN D'EPICES

Ma participation à l'édition N° 14 du jeu de Marie-Laure "à vos casseroles" (thème : "Noël et épices") C'est une recette faite en MAP (machine à pain) Ingrédients : 10 cl de lait 250 g de miel (foncé de préférence comme le miel de châtaigniers) 100 g...

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2 décembre 2006

THON MI-CUIT DE "PASCALE"

THON MI-CUIT AUX ÉPICES RAS-EL-HANOUT ET COULIS DE TOMATES C'est une recette tirée du livre de Pascale Weeks "C'est moi qui l'ai fait" Je n'ai pas fait la recette de la même façon (j'espère que Pascale ne m'en voudra pas) car les enfants et Dominique...

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29 novembre 2006

BISCUITS AUX AMANDES

Ingrédients : 40 g de farine 70 g d'amandes 160 g de sucre (la prochaine fois je n'en mettrai que 120 g car nous avons trouvé un peu trop sucré) 1 c à c de vanille liquide 1 blanc d'oeuf Préchauffer le four à 200° Hacher 35 g d'amandes et coupez le restant...

Posté par catoche41 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2006

COMMENT BIEN COMMENCER LA JOURNEE

Je vous souhaite à tous une très très bonne journée

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25 novembre 2006

MON COIN REPAS

Sur une idée de Tatyval voici l'endroit ou nous prenons nos repas quotidiens Chez nous, c'est dans la salle à manger que nous prenons nos repas car la cuisine est trop petite. Nous n'y prenons que les petit-déjeuner sur la partie bar le matin. Sur ceux,...

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25 novembre 2006

OSSO BUCCO A L'ORANGE

Ingrédients : 4 belles tranches de jarret de veau (assez épaisse) 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 1 petite boite de tomate (ou 3 belles tomates) la valeur d'une boite de tomate rempli d'eau avec 1/2 tablette de bouillon Kub 1 verre de vin blanc...

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24 novembre 2006

SABLES CAMELEONS

(là je les avais fait pour accompagner une île flottante) C'est une recette que j'ai appelé sablés "caméléons" car à partir de la base (déjà) excellente on peut rajouter une infinité d'épices ou autre, suivant les saisons, les besoins et l'humeur. Mes...

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23 novembre 2006

MA CARTE EST ARRIVEE

Voici ce que m'a envoyé léa du blog http://lalietcie.canalblog.com/ au jeux "poste gourmande" organisé par Marie-Laure. Je te remercie. J'ai été très surprise ce matin en voyant un colis dans ma boite aux lettres, vu que j'attendais plutôt une carte postale......

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22 novembre 2006

MERCI

Je tiens à remercier tous les visiteurs qui sont venus me voir durant ces 6 mois. Certains me laissent régulièrement des commentaires qui me font toujours très plaisir. Je sais que beaucoup me lisent sans laisser de message (car ils ne prennent pas toujours...

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22 novembre 2006

FONDANT DE MARRON (AU CHOCOLAT ET MARRON GLACES)

Une idée de dessert à l'approche des fêtes de fin d'année. Je remercie Catherine du blog http://lacath.canalblog.com/ qui m'a gentiment offert des fèves de Tonka. Voici une recette que je viens d'inventer afin d'utiliser 3 ingrédients qui me tentaient...

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